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百香果可直接食用或與水混合制成飲品。事實上,百香果飲料并不是一種新飲料,而是一種已經(jīng)出了很長時間的產(chǎn)品。在夏天,有些人還喜歡喝百香果飲料。他們還可以制作百香果蜂蜜,放入冰箱冷藏,然后制作自己喜歡的各種飲品。接下來,就讓我們一起看看金桔檸檬百香果蜜怎么制做吧。
用鹽擦小金橘和檸檬的皮去蠟,洗凈,用廚房紙擦干。將檸檬切片,將金橘切成兩半。從檸檬中取出籽,金桔能去籽就去籽(食物洗完后整個過程不要接觸生水,否則放久了會發(fā)霉)。
將百香果切成兩半,挖出果肉備用。百香果的酸是其自身的特點,我們在制作飲品時要學(xué)著把握這種酸。準(zhǔn)備蜂蜜和冰糖,將罐子洗干凈,用紙巾擦干,用蜂蜜打底,一層檸檬,一層冰糖,一層金橘,一層百香果,重復(fù)堆疊,然后加一層蜂蜜封頂。
在冰箱里存放兩天,然后就可以享用了。 一大罐可以喝很久, 舀一勺直接與冰水混合制成一杯美味的百香果汁,或與鮮榨橙汁混合。沖泡時建議用冰水。不能喝冰的用常溫的,反正溫度不能超過40°,不然會很酸,影響口感。 可以用百香果蜂蜜搭配檸檬、蘋果、櫻桃番茄、梨等水果,用冷泡綠茶沖泡出五顏六色的水果茶。挖的時候一定要用干凈的勺子,沒有油和水,不能有生水進(jìn)去,否則容易變質(zhì)。 制作飲品時,材料、時間、操作等細(xì)節(jié)都會導(dǎo)致不同的結(jié)果。 如果您有不同的材料,可以自己嘗試一下盛暢百香果飲料。
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